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콜레스테롤이 풍부한 새우의 효능 새우효능은 어떤것이 있는가?
17-08-07 13:14

자~ 오늘은 제가 무지 좋아하는 새우의 효능에 대해서 알아보겠습니다 . 
새우는 콜레스테롤이 100g당 152㎉ 정도가 함유되어 있습니다.
새우에 콜레스테롤이 있는 것은 다들 아는 사실이죠?
하지만 새우의 타우린 성분은 콜레스테롤의 흡수를 방해해 흡수율을 떨어뜨린다고 합니다.
원기 회복제 성분으로 많이 사용되는 타우린은 수면 부족과 스트레스가 심한
현대인에게 생기기 쉬운 고혈압을 억제하는 효과도 있다고하네요.
  
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또한 새우는 카토산이 풍부하고 카로틴이라는 성분도 풍부한데요.
키토산은 껍질 부분에 상당히 많은 함유가 되어 있다고합니다.
 
새우는 열량이 낮은 식품이나 조리법에 따라 고열량식으로 바뀔 수 있어 주의를 요합니다.
새우의 칼로리는 100g당 94kcal로 낮을칼로리 고단백 식품으로 스테미너 건강식품으로 알아주는데요.
피부 노화방지는 물론 피로회복에도 탁월하답니다.
 새우의 불르스름한 부분은 아스타크산틴이라는 항상화성분이 풍부한데요.
혈관, 세포 노화를 예방해주는 효과가 있답니다.
  
 
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새우는 “옛말에 의하면 허리굽은 새우가 노인의 굽은허리를 펴준다” 라는
말이 있을정도로 새우에 들어있는 베타인 성분이 원기를 북돋아준다고 하는데요.
이는 자양강장 효과가 있어서라고 합니다.
골다공증이나 골연화증을 예방해주고 알코올로 인한
간기능 저하를 개선하는 효과도 있다네요
 
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새우튀김부터 구이 너무 맛있는데요~
새우튀김을 할 때는 껍질을 제거하는 것이 좋겠구 새우소금구이를 할 때는
통체로 사용하는 것이 좋겠죠?   
오늘 새우로 우리가족 영양가 있는 밥상을 만들어보아요^^
 
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