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먹기도 편하고 영양가도 많도 간식으로 딱인 방울토마토의 효능
17-08-08 11:40

 
오랜만에 방울토마토를 한상자 사서 먹었습니다.  
저는 방울토마토는 별로 좋아하는 편은 아닌데 요즘 넘 맛있는것 같아요~
먹기도 편하고 영양가도 많도 간식으로 딱인 방울토마토의 효능은 어떠한지 알아볼께요^^
 
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방울토마토는 일반토마토와 같이 라틴아메리카 서부 고원지대가 원산입니다.
높이는 1m 안팍이며 가지가 많이 나고, 흰털이 빡빡이 나 있다고 합니다.
잎은 깃꼴겹잎이고 끝에 깊은 톱니가 나 있다해요

꽃은 품종에 따라 꽃송이당 10~200개로 편차가 심하고 노지에서 재배할 경우 보통 5~8월에 노란색 꽃이 핀답니다.
꽃이삭 하나에 여러 송이씩 달리고, 꽃받침이 바소꼴이랍니다.
 
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주로 하우스에서 재배하고 발아에 알맞은 온도는 25~30℃, 생육에 알맞은 온도는 25~27℃이랍니다.
10℃이하이면 잘 자라지 않고 5℃이하에서는 전혀 자리지 않는다네요
 
수확은 꽃이 핀 뒤 50일정도 지나 색깔이 붉은색으로 변할 때 합니다.
완전히 읽었을 때보다는 60%정도 볽은 색을 띨 때 수확하는 것이 좋다합니다.
당도는 품종에 따라 다르지만, 육종기술의 발달로 인해 일반 토바토보다 훨씬 높습니다.
 
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방울토마토 효능   
토마토에는 라이코펜이라는 성분이 있는데 이성분은 토마토가 건강식품의 최강자로 불리울만큼 우리몸의 항산화 작용을 도와 노화방지, 암예방, 피로회복, 소화촉진, 다이어트 등의 효능을 자랑하고 있답니다.
 
라이코펜은 수박이나, 감, 붉은포도 등 붉은과일에 풍부하게 들어 있는데 이 중에서도 토마토에 가장 많이 들어 있어요
 
또한 루틴이라는 성분은 고혈압 예방에 좋은 효과가 있다하며 비타민b, 비티만c도 함유하고 있어 피부미용은 물론 감기예방에도 탁월한 효능이 있답니다.   
잘 아시겠지만 토마토를 구입할 때는 색깔이 이쁜 빨간색 토마토를 구입해야 하고 잘 익혀 먹는것이 영양분이 더욱 풍부한거 아시죠?  모두모두 방울토마토 먹고 건강해지자구요^^
 
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