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올바른 식습관, 좋은 식습관
17-10-26 10:02

 
오늘은 생활상식, 올바른 식습관, 좋은 식습관에 대해 알려드리려고 하는데요. 음식은 좋든 안좋든 먹게되면 우리 몸에 영향을 미치게 되는데요. 특히 올바른 식습관, 좋은 식습관을 가진 나라가 있습니다. 바로 그리스인데요. 그리스는 겨울에 0도 이하로 내려가지 않고, 여름에는 건조한 날씨로 지중해성기후의 환경이 만들어진 음식이 바로 지중해 음식이라고 하는데요. 오늘은 단순하면서도 신선하고 건강한 그리스 지중행 음식에 대해 소개해드리려고 합니다.
 
[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관 - 샐러드
 
그리스에서는 고대부터 샐러드를 전채로 먹어왔다고 하는데요. 샐러드를 먹는 목정은 식전 식욕을 자극하고, 채소로 배를 채움으로써 과식을 하지 않도록 예방하는 역할을 한다.
 
가장인기가 많은 샐러드는 올리브와 토마토, 오이, 페타치즈, 양파 등이 가장인기가 많고, 이러한 구성의 샐러드를 보통 '그리스 샐러드'라고 불립니다. 그리스 샐러드는 드레싱 또한 건강한 영양소로 가득한데요. 꿀, 레몬즙, 허브, 식초, 올리브 오일 등을 조합해 만든 드레싱은 칼로리가 낮고, 맛도 좋다고 합니다.
 
 
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[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관 - 요리 경험
 
우리나라의 경우 음식은 여자가 해야한다는 주의에서 최근들어 남자 셰프들의 활약으로 '요섹남'등 요리하는 남자들이 대세인데요. 그리스의 문화의 경우 요리는 일종의 영적 체험이라고 합니다. 요리를 하는 과정에는 즐거운 기분을 유지하려고 노력을 하며, 음악을 듣거나 노래를 부르면서 스트레스를 던다는 느낌으로 요리를 한다고 하는데요. 완성된 요리는 더욱 더 맛있고 영양가가 풍부하다고 합니다.
 
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[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관 - 식사할 땐, 식사에 집중
 
우리나라는 어디서 무엇을 먹든지 항상 TV와 함께하는 경우가 되게 많은데요. 음식점에서도 친구와 대화가 아니면 눈은 TV와 스마트폰으로 가게 되는데, 그리스의 경우는 식습관 예절에서부터 다른데요. 식사를 하는 자세와 휴대폰과 TV 등을 사용하게 되면 상대방에서 무레한 행동이라고 생각하기 때문에 식사를 할때에는 즐거운 마음으로 식사에만 집중하여 식재료의 맛을 제대로 음미할 수 있는게 중요하다고 합니다.
 
 
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[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관 - 단순한 음식이 좋다
 
그리스는 복잡하고 화려한 음식을 잘 먹지 않는다고 하는데요. 우리나라의 경우 복잡하고 화려한 음식에 열광을 할는 경우가 많은데요. 수많은 식재료에 오일, 소금, 쿠민 등을 살짝 더하는 정도로 맛을 내는데. 이는 식재료비를 줄일 뿐만 아니라 체중조절과 건강관리에도 탁월하다고 합니다.
 
 
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[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관 - 유향나무
 
우리나라에선 보기 힘들지만, 그리스 사람들은 흔하게 볼 수도 있는 유향나무인데요. 유향 나무에서 추출해 많은 게 유향주로 유향주의 원료가 되는 유향나무는 그리스에서만 자라기 떄문에 다른지역에선 이 이국적인 나무를 키울 수 없다고 합니다. 그리스 사람들은 이처럼 자국에서 생산되는 식재료, 가까운 곳에서 나는 채소등을 이용하여 음식을 해먹는다고 합니다!!
  
[생활상식] 올바른 식습관, 좋은 식습관으로 오늘 찾아 뵜는데요. 항상 건강을 위해서 다이어트하고, 운동하는 것도 중요하지만 올바른 식습관으로 몸을 더욱 건강하게 만드는게 좋을 것 같습니다~ 
 
 
   
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