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성인병을 예방하는 효과가 큰 아마란스 효능 5가지 정리
18-07-03 10:22
오늘은 제가 여러분들께 알려드릴 내용은 음식의 효능에 관한 내용인데요. 신이 내린 곡물이라고 불리는 아마란스는 곡물이지만 탄수화물 함량은 낮은데 반해서 단백질이나 칼슘, 철, 인 등 풍부해서 완전식품에 가까운 음식이라고 하는데요. 그럼 지금부터 아마란스 효능에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
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아마란스 효능 첫번째는 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있다고 하는데요. 몸 속에 쌓인 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 신진대사를 촉진시켜주고 혈액순환을 원활하게 도와주어 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병을 예방시켜준다고 해요.


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아마란스 속에는 폴리페놀과 함께 스쿠알렌 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 그래서 항산화작용이 강력해서 면역력 향상 시키는데 도움을 주고 피부의 수분을 오래 가둬주어서 노화를 예방하고 피부미용에 좋다고 해요.


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다음으로 살펴볼 아마란스 효능은 다이어트에 효과적이라는 사실 인데요. 그냥 흰 밥을 섭취하는것 보다는 잡곡을 섞어서 섭취를 하는데 아마란스는 탄수화물 함량은 낮지만 그 외 단백질이나 칼슘 등 여러 성분들이 풍부하게 있어서 다이어트에 탁월하다고 합니다.


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앞에서 말씀 드린 스쿠알렌 성분과 폴리페놀 성분 외에 사포닌 성분 역시 풍부하게 함유 되어 있어서 항암효과에도 좋다고 해요. 그리고 칼슘이 풍부한 아마란스는 뼈건강에도 좋아서 성장기 어린이들에게도 좋고 노인분들의 골다공증을 예방해준다고 해요.



출처: http://qposting.com/34?category=765866 [Q posting]

   
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