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아연(亞鉛, Zinc)은...
20-05-15 13:40


 아연(亞鉛, Zinc)은... 
원자량 65.39, 원자번호 30인 원소. 우리 몸에 필요한 미량원소이자 미네랄이다. 사람의 체내에는 약
2g 정도의 아연이 함유되어 있으며 철 다음으로 많은 미량원소이다. 그 20%는 피부에 함유되어 있으
며 전립선․안구(眼球)조직 등 세포분열이 왕성한 조직에 많다.
우리 몸 속에 존재하는 미량 금속원소 중에서 철 다음으로 많은 것이 아연(Zn)이다. 요즘에는 비타
민 영양제에 이 아연이 반드시 첨가되게 되어 있다. 아연은 효소의 활성에 깊은 관계가 있으며 아연
이 없으면 체내에서 합성돼야 할 아미노산이 합성되지 않기 때문에 단백질 대사에 이상이 생기게 된
다.

아연은 남성의 전립선 부분에 제일 많이 분포되어 있는데, 이것은 정자의 생산 및 성교 자체에 영향
을 미친다고 알려져 있다. 뿐만 아니라 여성의 불임에도 크게 관여하고 있는 것으로 알려져서 요즘에
는 아연을 섹스 미네랄(Sex mineral)이라고도 한다.
아연은 남성호르몬의 생성에 관여하며 정액의 농도와 정자의 수를 증가시키고 성기능을 개선시킨
다. 인슐린의 생성과 활성에 직접 관여하는 중요한 미네랄로서 체내의 산과 알칼리의 균형을 유지하
고 혈액상태를 안정시킨다. 여드름이나 기미․주근깨 등을 빨리 낫게 해주는 역할도 바로 이 아연이 맡
는다. 또한 유전인자인 핵산의 합성과 단백질 대사과정에 관여하며 모발이 정상적으로 자라게 하고
태아의 성장과 발육에 반드시 필요하다. 이런 점에서 성장 미네랄이라고 할 수 있다. 아울러 아연은
뇌기능을 활성화시키는 일에 관여하므로 두뇌활동을 많이 하는 수험생이나 두뇌를 많이 사용하는 두
뇌근로자에게는 반드시 필요하며 태아의 두뇌 발육을 돕는데 반드시 필요한 미네랄이다.

아연은 우리 몸 속에 약 2g 정도 들어 있다. 세포 전체에 폭넓게 존재하며 그 기능은 DNA나 단백질
합성에 관여하고 있다. 혈장 속에 있는 아연은 대략 알부민 등의 단백질에 결합되어 있으며 이것은 면
역에 관계하고 있다. 당분의 대사에도 필요하며 인슐린의 삽성이나 작용발현에 꼭 필요한 성분이다.
또한 콜라겐이라고 하는 조직 단백질의 합성에도 필요하며 상처의 치료를 촉진하기도 하고 손발톱의
백반을 제거하는 작용도 갖고 있다.

아연의 하루 소요량은 철분과 마찬가지로 성인남자의 경우 11~12mg, 성인여자의 허용상한 섭취량
은 9~10mg 정도이다. 김이나 간․뱀장어․아몬드․꽁치 등에 아연이 많이 함유되어 있다. 아연이 부족해
지면 어린이는 성장장애를 겪게 되며 철결핍성빈혈이나 어른의 경우는 피부염․탈모증․미각장애 등이
일어난다. 아연은 2g 이상 과잉섭취하게 되면 급성 중독을 일으킨다. 
아연은 100 종류의 효소나 단백질 보결분자족으로서 중요한 기능을 한다. 그 중에서도 세포분열이
왕성한 조직에 아연이 필수라는 사실은 DNA 복제와 전사(轉寫)에 관여하는 DNA 폴리메라제나
RNA 폴리메라제가 아연효소인 것으로 설명할 수 있다. 또한 유전자 조절 단백질에는 징크핑거(Zinc
finger)라고 하는 도메인이 있다는 사실도 알려져 있다.

적혈구에 함유되어 있는 아연의 대부분은 탄산 탈수효소로서 작용하며 이 외에 카르복시펩티다제․사
모라이신․로이신 아미노페티다제 등은 아연을 함유하는 금속펩티다제이다. 아연이 결핍되면 발육부
전이나 성기능 장애가 일어난다. 고등식물에서는 아연이 결핍되면 잎에 병반이 나타나며 그 반점은
주맥(主脈)에도 미친다는 것이 특징이다. 또한 균류(菌類)에서도 아연이 정상적인 발육에 빼놓을 수
없다는 예가 많이 발견되고 있다. 
 
 

[이 게시물은 master님에 의해 2020-05-15 13:59:54 약재와 민간요법에서 이동 됨]
   
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