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자연염은...
20-05-18 15:58

자연염은... 
현대병의 주역은 3백(三白)이라고 하는 말이 있다. 흰 조미료와 설탕 및 소금이라고 하는데,
소금 가운데 색깔이 하얀 재제염은 우리 몸에 좋지 않다. 염전에서 만든 천일염이라야 좋다.
재제염은 순수한 나트륨(Na)과 염소(Cl)만을 추출한 것으로 바다의 자연 소금과는 다르다.


자연염을 물에 녹여서 거기에 살아있는 조개를 넣으면 그 조개가 살 수 있지만 재제염 속에서는
조개가 죽는다는 것으로도 쉽게 알 수 있다. 정제염은 간수나 기타 미네랄이 거의 다 빠져나간
상태이며 천일염과 같은 자연염은 각종 미네랄이나 유기질 및 효소 등이 들어 있다. 
 

   
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