문제 많은 우리 집 주방에 대한 명쾌한 해결책 18가지
리모델링 희망 0순위 주방. 싱크대 디자인만 선택하면 할 일 다 했다고 생각하지만 생각보다 고려해야 할 것이 많은 주방 개조에 대한 실속 정보. 좁은 주방에 대한 해답, 낡은 싱크대를 위한 대안, 아름다운 주방을 위한 조언, 그리고 알토란 같은 주방 수납 제안까지…. 주부들을 똑똑하게 만드는 주방 개조 사전.

주방 개조를 시작하기 전, 해야 할 일 5가지
1_전문 잡지나 카탈로그를 활용, 원하는 주방의 모습이 어떤 것인지에 대한 이미지와 아이디어를 수집한다.
2_친구나 주변 사람들의 주방이 맘에 든다면 디자이너나 시공자, 제품에 대한 조언을 꼼꼼히 구한다. 만족도 면에서 보면 구전에 의한 정보들이 가장 좋은 추천이다.
3_너무 어둡다거나 조리 공간이 좁다던가 하는 주방의 단점을 고려해서 다음에는 어떻게 보완할 것인지 생각해 본다.
4_주방을 사용하지 않고 언제 공사를 할 수 있는지 계획을 세운다. 여름에는 요리를 잘 안 하고 밖에서 자주 사 먹는 시기이므로 이때가 가장 좋은 시기다.
5_마지막으로 비용에 대한 계획을 세운다. 필요한 리스트를 적고 그 옆에 예산을 적어 나가는 형식으로 총 비용에 대한 아웃라인을 정한다.

주방 개조 비용 적게 들이는 5가지 팁
①비싸지 않고 심플한 주방 가구를 선택하고 대신 멋진 조리대에 투자한다.
②주방 가구를 새로 장만할 필요가 없다. 기존 찬장의 문이나 손잡이를 다른 것으로 교체한다.
③싸지만 독특한 소재로 주방 가구와 조리대를 꾸민다. 합판과 MDF는 니스칠만 해도 세련돼 보일 수 있다. 나무 싱크대 대신 시멘트 마감도 고려해 본다.
④폐품을 활용해 보자. 얼마 쓰지 않은 중고 싱크대를 구해 문짝만 바꿔도 유용하다.
⑤버려진 물건들을 창의적으로 사용해 본다. 서재에서 쓰는 목재 사각 박스 가구는 근사한 주방 수납장으로 변신시킬 수 있다.

늘어나는 주방 살림, 한정된 공간…
예쁘고 편리한 주방을 만들기 위한 실용 제안1
구조적인 부분, 특히 비좁은 공간을 예쁘고 실용적으로 꾸미는 일은 늘 까다로운 숙제다. 소개할 몇 가지 규칙은 모두 알고 있었지만 실천하려고 맘먹기 쉽지 않은 것들. 그러나 시각 효과나 합리적인 수납 방법이라면 적은 돈으로 한정된 공간을 넓게 사용할 수 있어 시도해 볼 만하다.

한정된 공간을 넓어 보이게 하는 5가지 방법
01_가장 기본적인, 그러나 합리적인 방법 주방에 놓고 쓰던 살림살이 양을 최소한으로 줄인다. 사용 빈도수를 체크해 보고, 한 달에 한 번 정도 쓰는 물건이라면 창고나 다른 공간으로 옮긴다. 예를 들어 덩치가 큰 가전 제품은 베란다 수납장에, 청소 도구는 뒷베란다에, 그릇이나 유리 제품들은 거실의 찬장에 보관할 수 있을 것이다.

02_눈높이의 주방 가구는 피한다 벽을 가득 둘러 메운 수납장이나 찬장은 많은 양을 수납할 수 있지만 공간이 꽉차서 답답하게 보이기도 한다. 이를 없애면 주방이 보다 넓어 보일 것이다. 옮길 만한 곳이 마땅치 않으면 보이지 않게 자투리 원단으로 가리는 것도 방법이다.

03_유리로 된 벽과 문 활용 구조상 가능한지 먼저 확인한 뒤 주방의 벽이나 싱크대 윗장을 유리로 꾸민다. 한쪽 면이라도 꽉 막혀 있는 것보다 투명하게 보이는 것이 좁은 주방을 넓게 보이게 해 준다.

04_똑똑한 주방 실용 수납 주방 가구만으로도 공간이 꽉찰 정도로 주방이 작다면 벽과 천장, 심지어는 창문까지 수납공간으로 활용한다. 창문 앞에 유리 선반을 달면 수납공간은 물론 인테리어 효과를 기대할 수 있다. 두 배의 수납공간을 만들기 위해서 수납장 안쪽을 하나나 두 개의 선반으로 공간을 나눈다. 찬장 안쪽에 좁은 선반과 후크를 만드는 것도 좋은 방법이다.

05_보이지 않는 수납의 효과 안쪽에서 당겨서 넣는 수납이나 접어서 숨겨 버리는 수납공간을 많이 활용한다. 좁은 주방에서는 사용하지 않을 때 ‘보이지 않는’ 수납이 큰 장점이 된다.

작아서 더 아름다운 주방을 만드는 방법 5
01_소형 주방 가전 제품을 찾는다 요즘에는 두 개의 화로가 있는 가스 레인지나 쿡 탑, 소형 식기 세척기, 서랍식 김치 냉장고, 오븐 겸용 전자 레인지 등 기존 사이즈보다 작거나 두 가지 기능을 하는 주방 제품을 찾기가 쉽다. 이것들은 공간을 적게 차지하므로 주방 공간에 여유가 생긴다.

02_빈 벽은 한정된 공간을 두 배로 넓혀준다 바닥의 공간을 최대한으로 활용할 수 있게 하기 위해서 가능한 한 많은 것을 벽에 붙인다. 좀처럼 시도하지 않는 방법이지만 구조 공사를 할 예정이라면 공간 확보 차원에서 아주 근사한 아이디어가 될 수 있다. 소형 오븐이나 라디오 등은 시판되고 있고, 선반 등을 활용하면 전자 레인지나 전기 포트도 벽에 붙일 수 있다.

03_활용 가능한 모든 공간이 곧 작업 공간이다 도마로 덮어 버리면 조리대로 사용할 수 있는 가스 레인지 등 다용도로 사용할 수 있는 구조를 적극적으로 활용한다. 좁은 공간에서는 활용 가능한 모든 것이 두 배 이상으로 일을 해야 한다. 그래야 좁은 공간에서 여유 공간을 찾아낼 수 있다.

04_데드 스페이스는 곧 수납 공간이다 버려 두는 데드 스페이스나 겹쳐지는 공간을 수납공간으로 활용한다. 요리책은 냉장고 위에 수납할 수 있고, 제빵 도구는 수납장 아래 안쪽에 수납할 수 있다.

05_기능성 도구를 활용하는 것도 방법이다 앞으로 잡아당기면 되는 문이 공간을 덜 차지하므로 90도로 열어 젖혀야 하는 문 대신 사용한다. 이는 꺾쇠나 경첩 등으로 사용하기에 따라서 편리하기도 할 뿐더러 무엇보다 공간 활용도를 높여주기에 좁은 주방에 활용할 만하다.