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우엉차 효능 부작용 우엉차 만드는법 까지 알아봅시다
15-10-06 15:09

남녀 성별로 도움이 되는 차들이 많습니다. 우엉차 효능 중에 여성들이 평생을 고민하시는 살을 빼는것에 효과가 있다고 하여 인가가 많은 것 같습니다.
그런데 우엉이 국화과에 속하기 때문에 우엉차 부작용으로 알레르기가 있으신 분들은 피하시는 것이 좋습니다.
또한 좋다고 너무 과용하시면 설사를 유발할수 있습니다.
또다른 우엉차 부작용은 사포닌 이라는 성분으로 인한 것인데 이 역시도 생으로 먹거나 과음 하시면 복통을 유발할수 있다고 하네요.
 

우엉차 효능 혈액 순환이 좋아집니다.

위에서 잠깐 언급한 사포닌 이라는 성분은 어원이 비누에서 나온것인데 체내의 불필요한 노폐물과 콜레스테롤을 흡착하여 배출 해줍니다. 그래서 자연적으로 혈액순환이 좋아져서 고혈압 같은 혈관질환이 있으신 분들에게 좋으며 손과 발에 냉증이 있다면 도움이 되실 겁니다.


사포닌은 인삼에 많이 포함되어 있는 성분중에 하나로 자양 강장 효과와 면역력 강화작용, 항산화 작용등 무궁무진한 효능을 지니고 있어서 나쁜 습관으로 생기는 질병이 있으신 분들에게 도움이 됩니다.


우엉차 효능 부종을 빼줍니다.

우엉에는 수용성식이 섬유의 일종인 이눌린이 함유되어 있습니다. 이것은 신장 기능을 강화하여 이뇨 작용을 좋게 하는 효과가 있기 때문에 부종을 해소 할수 있습니다. 그래서 여성 분들이 다이어트 식품으로 찾는 이유중에 하나 입니다.


또한 불용성식이 섬유도 같이 포함되어 있는데 이는 물에 잘 녹지 않고 장내에서 비피더스 균을 번식하고 장활동을 활발하게 하여 변비도 개선할수가 있고 노화방지, 피부미용에 효과도 있어서 미용과 건강을 한번에 잡을수 있습니다.


우엉차 효능 호르몬 분비

나이가 들수록 호르몬 분비에 이상이 생겨서 나타나는 질환이 많습니다. 이르기닌 이라는 성분은 성장 호르몬의 분비를 촉진시키는 작용이 있어서 건강한 머리카락과 피부에 도움을 줍니다.


우엉차 만드는법

제일 좋은 방법은 국산 우엉을 직접 구매하셔서 차를 끓여 마시기 좋게 만드는 것이지만 이게 손이 보통 많이 가는게 아닙니다. 썰고 말리고 볶고 하는 과정들이 시간도 그렇고 단단히 마음 먹지 않으면 일반 사람들은 힘들다고 보네요. 그래서 그냥 완성된 제품으로 사 드시는 것도 한 방법이라 할수 있겠네요.



흙이 묻어 있는 우엉이 좋다고 하네요. 준비하신 우엉을 깨끗히 씻어낸후 자그맣게 토막내어 잘라줍니다.

우엉을 말려야 하는데 하루정도의 시간을 투자하는 것이 좋습니다. 바짝 마르지 않은 상태가 되면 푸른 물이 나온다고 하네요.

완전히 말린 우엉을 프라인팬에 기름없이 바삭해질 정도로 볶아줍니다. 너무 센불을 이용하지 마시고 약불이나 중불을 이용하시고 타지 않게 볶는것이 관점 입니다.

다 볶은 우엉을 주전자나 냄비에 넣어서 끓여주시면 완성이 됩니다.



입자가 넓은 일반 차 종류는 그냥 뜨거운 물에 타 드시면 되는데 우엉은 덩어리가 커서 불로 한번 끓여서 우려내주시는 것이 좋습니다. 보관방법은 밀폐용기에 넣어서 냉장고에 넣으시면 되고 너무 자주 뚜껑을 열거나 손으로 직접 만지작 거리면 금방 변질됩니다
출처: http://gagopang.com
 
   
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