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알고 있으면 좋은 생활의 지혜
20-08-18 13:31

* 커피를 치즈와 함께 먹으면 위벽이 보호된다.
커피의 카페인 성분은 위산 분비를 촉진해 위벽을 손상시키고 피부를 거칠게 한다.
하루에도 몇잔씩 마시는 커피, 건강에도 좋게 마실때 치즈 한 조각을 함께 먹으면 치즈의 주성분인 단백질과 지방이 위벽을 보호하고, 치즈의 비타민A는 팽팽한 피부유지를 도와준다.

* 매운 카레에는 날계란을 푼다 *
너무 매워서 먹을 수 없을 정도인 카레는 1인분에 1개꼴로 계란을 풀어 넣으면 매운 맛이 완화된다.
계란을 넣음으로써 영양가도 높아진다. 물론 카레맛 자체가 떨어지는 일은 없다.

* 냉장고에 넣지 않아야 좋은 음식 *
- 바나나 : 검게 변색된다.
_ 빵 : 맛이 변한다. 냉장실보다는 냉동실에 넣는다.
_ 마요네즈 : 9도씨 이하에서는 내용물이 분리되기 쉽고 또 균이 번식하기 쉬우므로 무더
위가 아니면 냉장고에 넣지 않는것이 좋다.
_ 당근,죽순,두부 : 수분이 얼어서 맛이 떨어진다.
_ 통조림 : 장기간 보존을 고려하여 만들었기 때문에 냉장고에 넣는 것은 의미가 없다. 단
개봉한 것은 다른 용기에 옮겨 냉장 보관한다.

* 마시다 남은 맥주 활용법 *
가스레인지와 환풍기의 더러운 때를 없애는 데 효과적이다. 냉장고 안을 닦는 데도 좋다.
맥주에 적신 행주로 냉장고 안을 닦으면 더러운 때는 물론 냄새까지 없애준다.
화초 잎에 낀 먼지를 맥주로 닦아주면 윤기가 나고 잎도 훨씬 싱싱해진다.
남은 맥주가 든 병이나 캔을 그대로 냉장고에 넣어둔다.냉장고 탈취에 탁월한 효과를
보인다. 얼굴 화장을 닦아내는 데 쓰면 좋다.

* 치약의 다양한 용도 *
_ 커피잔이나 홍차잔에 묻은 얼룩을 제거한다.
_ 문 손잡이나 수도꼭지 등의 얼룩이나 때 제거에 쓴다.
_ 시계의 유리판에 난 작은 상처는 부드러운 천에 치약을 묻혀서 문지르면 눈에 두드러지
지 않는다.
_ 손에 묻은 생선 냄새는 치약을 손에 바르고 문질러주면 쉽게 제거된다.
_ 가구의 크레용 낙서도 부드러운 천에 치약을 묻혀서 닦으면 깨끗하게 지워진다.
_ 비닐장판 등의 묵은 때는 치약을 약간 묻힌 헝겊으로 닦으면 깨끗해진다.

* 부엌에서 냄새가 날 때는
생선을 굽거나 청국장 등 냄새가나는 음식을 조리하고 나면 그 냄새가 부엌은 물론이고
집안 전체에 배어 잘 빠지지 않는다. 이때는 냄비에 찻잎을 한줌 넣고 불에 올려놓는다.
옆차도 좋고 홍차, 녹차 어떤차도 좋다. 그러면 금방 찻잎이 타서 연기가 나오는데 냄비
를 들고 냄새가 배인 구석구석을 돌아다닌다. 연기는 불이 꺼져도 퍼지기 때문에 한참
동안 효과가 있다. 쑥잎을 태워도 쑥 냄새가 좋지 않은 냄새를 몰아내어 향긋해진다.'

   
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