피부미용에 탁월한 효과, 고혈압과 동맥경화에도 좋아!

석류는 근 모양이다. 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%인데, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다. 종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉜다.

원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 추정된다. 현재 중부와 남부지방에서 정원수와 과수로 재배한다.

주요 성분은 당질(포도당·과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1·B2·나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.

석류에 많이 든 에스트로겐은 인체에서 분비되는 에스트로겐과 동일한 분자구조를 가지고 있어 세계적인 연구기관으로부터 주목을 받고 있다.

천연 호르몬(에스트로겐)은 부작용이 없다. 석류과실은 수용성 당분인 수분, 포도당, 과당이 절반 넘게 들었고 포도당 분해를 촉진해 주는 구연산, 비타민B1, B2, 나이아신, 미네랄이 함유돼 여성 생리작용을 활발히 돕는다.

석류종자 1Kg안에는 10-18mg의 에스트로겐이 있어 자궁의 발육과 제2차 성장을 주면서 살균작용도 함께 뛰어나다.

피부미용과 갱년기 여성들이 겪는 안면홍조와 피부건조를 막아주면서 구내염과 불면, 우울증, 관절통 예방에 까지 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

석류를 장기 복용하면 피부 탄력71%, 근력 88%, 근지구력 81%까지 향상되고 지방도 72% 감소된다. 밖에 주름살 감소와 골다공증 예방 월경주기 개선 등 놀라운 석류 효능을 경험할 수 있다.

여성의 경우 30세가 넘으면 관절의 유연성도 떨어지면서 이뇨 회수도 감소한다. 또 40세가 넘은 여성은 걸음걸이가 무겁고 피부도 거칠어지는 감을 느낄 수 있다. 거기다 50세를 전후해 폐경기와 각종 부인과 질환의 증상 등은 바로 호르몬 불균형에서 온다.

이럴 때 석류를 복용하면 여성의 생리기능도 살아나면서 피부도 팽팽해지면서 주름살도 몰라보게 감소한다는 연구결과와 암상실험에서 밝혀진 바 있다.

석류과에 속하는 과실로서 과피는 일정한 형태가 없고 편평하여 뻐드러진 나팔모양이나 각이 있어 외면은 황갈색 혹은 적갈색이고 내면은 암흑색이거나 황갈색으로 씨앗이 붙어 있는 흔적이 있다. 석류는 별로 독성이 없고 따뜻한 맛을 지니고 있는데 위나 대장계통 질병군에 응용하는 약이 된다.

맛이 시고 쌉싸름하다. 석류는 껍질과 열매를 모두 사용함을 특징으로 열매는 보통 설사병이 있거나 부인의 냉병이 있어 하복부가 냉하고 염증이 있을 때, 피부에 종창이 있어 번지려 할 때나 촌백충이 있어 고생할 때에 흔히 사용된다.

보통 3g에서 15g까지를 용량으로 하는데 대장에 만성염증이 있어 이질이 오래 계속될 때와 세균성 설사에 특효약으로 응용된다. 외피를 사용함에 있어서는 수감제로 좋고 가래가 많아 기침이 자주 나오는 때에느 출혈성 질환에는 어떠한 경우에도 응용된다.

살충의 효과도 있으며 여름철에 더부룩하니 위속에 이상발효현상이 있을 때에 발효억제작용이 있고 장점막에서는 수감작용이 강력하여 장염에 응용한다. 아울러 장액분비를 억제하고 감소시키는 작용이 있어 날고기에 의한 촌백충이나 회충이 있을 때에는 구충제로 사용되는 민간약이 되기도 한다.

석류의 꽃을 가루로 하여 비출혈이 있을 때에 콧속에 불어 넣어 지혈효과를 보게 되고 인도에서는 석류피를 이질특효약으로 번용한다 하여 호주에서는 석류꽃을 응용하기도 한다.

백색석류는 백이를 석류피로는 적이를 치료하는 것으로 이열치열의 한방요법이나 같은 것이다. 석류피를 달여 목이 쉬고 아플 때 양치질을 하면 곧 치유되는 효과가 있고 석류피 10g에 명반 5g을 배합하여 달인 물로 탈항증에 항문주위를 씻으면 효과적이나 사군자나 빈낭 관중을 배합하여 응용하면 기생충을 구제하는 데 도움이 크다.

석류 열매를 쌀 속에 두었다가 즙을 내어 마시면 편도선염이나 인후카다르에 효과적이며 꽃을 차대용으로 달여 마시면 장염에도 좋다. 뼈마디 오금팍에 종기가 나서 치유가 곤란할 때 석류 달인 진한 물로 닦아내면 외과의약으로도 효과가 있다. 또한 갑자기 설사가 있을 때에 곶감과 석류피를 같은 분량으로 달여 마시면 즉효를 보는 지사제도 된다.

열매와 껍질 모두 고혈압·동맥경화 예방에 좋으며, 부인병·부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히 촌충 구제약으로 쓴다. 과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 만들어 음료나 과자를 만드는 데 쓴다. 올리브유와 섞어 변비에 좋은 오일을 만들기도 한다.

천연석류스킨 만들기
재료
석류 1개, 청주 1/2컵, 사이다 1/2컵, 알로에즙 또는 꿀 1티스푼

Recipe
1 석류를 적당한 크기(4등분)로 잘라 유리용기에 담아 두세요.
2 청주와 사이다를 각각 반컵씩 넣고 알로에즙 또는 꿀을 1티스푼 넣어주세요.
3 뚜껑을 닫은 후 실온에서 5~7일간 숙성합니다.
4 숙성기간이 지난후 뚜껑을 열고 커피필터로 즙만 따라주세요.
5 쓰기 편한 스킨용기나 스프레이 병에 담아 흔들어준 후 냉장보관 하면서 쓰면 끝.