가래
가물치
가지
간재미
갈근
갈치
감자
감태
감초
감홍로주
강활
강황
게장
고구마
고등어
고본
고사리
고슴도치
고추
고추장
곤쟁이
골풀
곰취
곱돌
과루인
곶감
과메기
곽향
광어
구기자
구리
국수
국화차
굴비
금불초
기장
김치
꼬막
꼴뚜기
꽃게
꿀풀
나물
나전칠기
낙죽장도
낙지
냉이
노루
녹두
녹용
녹차
농어
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누치
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느타리버섯
다시마
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다래
다슬기
닥나무
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담쟁이
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대게
대구
대나무
대발
대추
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더덕주
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도미
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돈차
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돔배기
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동백기름
동충하초
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두꺼비
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두충
딸기
들기름
마늘
마뿌리
만화석
막걸리
망둥어
매생이
매실
맥문동
맨드라미
머루
머루주
메밀차
멸치
명란젓
명설차
명태
모과
모란
모래무지
모시
모자
목기
목화
무명
무우
문배주
문어
미나리
미역
민속주
민어
밀랍
박하
방풍
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백련잎차
백렴
백미
백반
백부자
백조어
백하수오
백합
밴댕이
뱅어
벼루
병어
법주
보골지
보리
복령
복분자
복숭아
복어
부들
부자
부채
부추
붉나무
붕어
비빔밥
비자
뽕나무
사과
사슴
산나물
산삼
삼림욕
산수유
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삼배
삼치
상합
상황버섯
새우
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생강
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석곡
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송이버섯
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수정
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유황
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생생정보통 꽃게찜 황해게장전문점

인천 소래포구에 간장게장을 전문으로 하는 곳이 있다.

황해게장전문점은 소래에서 많이 잡히는 꽃게를 이용해서

게장 요리를 하는 곳이다.

이곳은 간장게장에 들어가는 간장을 뽕나무와 오디를 이용한

천연재료들로만 이용해서 간장을 만들어 사용한다.

게장 만들때 들어가는 모든 재료는 직접재배를 하거나 시골에서

직접공수해서 사용하기 때문에 믿고 먹을 수 있는 먹거리를

만들어 손님에게 제공한다.

다른 식당과 마찬가지로 손님들이 먹고 남은 음식은 절대 다시

사용하지 않고 있는 곳이기도 하다.

화학첨가물은 절대 사용하지 않으므로 혹시 조미료를 넣지 않으면

먹지 못하는 손님들은 주문전에 미리 말씀을 하면 손님 입맛에

알맞도록 조미료를 넣어준다고 한다.

 

황해게장전문점 메뉴

간장게장정식-25,000원

간장게장백반-17,000원

돌게장백반-8,000원

 매운꽃게볶음-50,000/100,000원

궁중꽃게볶음-50,000/100,000

꽃게찜(5마리)-90,000원

꽃게탕-50,000/70,000/90,000원

꽃게범벅-50,000/70,000/90,000원


인천광역시 남동구 논현동 111-295 1층
(도로명주소) 인천광역시 남동구 포구로 12
☎ 1661-0823

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