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[여름철 별미]더위를 잊게 하는 여름 별미 음식, 메밀소바와 메밀 막국수 고향모밀촌

[여름철 별미]

더위를 잊게 하는 여름 별미 음식,

 메밀소바와 메밀막국수

 

여름 더위에 시원한 별미가 생각나는 계절이네요.

인천에서 착한 가격업소이면서 메밀 명가로 소문난 맛 집을 다녀왔어요.

더위 입맛이 없을 때 얼음을 넣어 시원하게 먹을 수 있는 여름철 별미!

메밀국수소바 한 그릇이면 더위를 삭 가시게 합니다.

 

 

 

 인천의 메밀 전문점에서는 메밀을 재료로

다양한 메뉴의 요리를 드실 수 있습니다. 

 

 

 

주방이 오픈되어 있어 손님이 직접 볼 수 있어 청결 유지가 잘되고 있는 곳입니다.  

전 메뉴 셀프 포장도 가능하네요.

 

 

 

온 메밀, 냄비우동, 고기만두, 메밀소바, 메밀막국수, 비빔메밀등 다양한 메뉴가 있네요.

 

 

 

행정자치부와 인천광역시, 남동구가 지정한 물가 안정 모범업소로 지정되어서 

착한 가격에 시원하게 맛있는 메밀로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 

 

 

 

가격이 저렴하여 부담 없이 먹을 수 있어 메밀소바, 메밀막국수, 만두 등

다양한 메뉴를 여러 가지 주문하여 맛볼 수 있었어요. 

 

 

▲ 메밀소바

 

 탱글탱글한 건강에 좋은 메밀로 만든 메밀 소바 면발이 양도 푸짐하게 나오네요. 

 

 

 

메밀을 살얼음을 동동 띄운 시원한 소스에 찍어 먹으니 그 맛이 별미이네요.

대접에 푸짐하게 나오는 소스 국물 비법이 궁금할 정도로 제 입맛에 딱이에요.  

 

 

 

탱글탱글한 메밀면은 다 먹을 때까지 불어터지지 않아 식감이 좋았어요.  

 

 

▲ 메밀막국수

 

육수는 화학 조미료를 전혀 첨가하지 않고 다시마, 멸치 등 해산물을

사용하여 만들어서 그런지 육수가 진국이네요.

오이, 무를 넣어서 시원하게 얼음을 동동 띄운 여름 보양식으로 ~~

양이 정말 푸짐하네요.

 

이렇게 착한 가격에 메밀국수를 많이 주는 데는 없는 것 같아요.

 

 

 

아삭아삭한 무와 함께 먹는 메밀막국수 한 그릇에 더위가 싹 물러가요~

재료 본연의 맛이 느껴지는 새콤하고 칼칼한 맛의 명품 메밀 막국수입니다. 

 

 

▲ 고기 만두

 

고기와 다양한 야채을 가득 채운 고기만두!

착한 가격에 푸짐하게 나오니 흐뭇하네요.

 

 

 

 갓 쪄내서 나오는 고기만두는  속이 가득 차고 피가 앏아

보기만 해도 먹음직스럽게 나왔어요.

배가 부른데도 만두 맛에 반해 다 먹게 되네요.

 

 

 

아삭아삭~ 씹는 식감이 살아있는 열무김치!

새콤하게 잘 숙성된 열무김치와 메밀이 잘 어우러져 환상의 궁합이네요~

간이 알맞게 배서 계속 먹어도 자극적이지 않아요~

 

 

 

기본으로 제공된 반찬 중에 모자란 반찬은 셀프로 더 갖다 드실 수 있어요.

 

 

▲ 메밀 차

 

 

메밀차 속에 있는 루틴 성분은 모세혈관을 건강하게 만들어 고혈압 예방과 치료에 효과가 있으며,

성인병 예방, 다이어트, 이뇨작용 등 다양한 효능이 있다고 하니

올여름 시원한 음식이 드시고 싶으시면

 건강에 좋은 메밀막국수메밀소바로

 올 여름 더위를 식혀 보세요. 


 
   
 

                                       
 
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