임금님진상품

무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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http://hidream.or.kr/dongeuibogam/index.html - 한글 동의 보감 -음양오행 -사상의학 -장부학 -쑥뜸과 부항 -지압과 경락 -수지침요령 -민간요법과 질병기초 -한방약초의 종류와 효능 -한방식품의 종류와 효능 -한방약차 -한방약술 -암에 도움되는 약초 -건강 상식 -건강정보자료 -한방처방전 -민간약상식 -향약집성방과 향약본초 -1000가지 일반 요리법
보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

통영맛집 원조 시락국

통영맛집 원조 시락국
아침, 저녁으로 날씨가 쌀쌀합니다.. 일교차가 심합니다.. 감기 걸리기 딱 좋은 날씨입니다.. 건강에 유의하시길 바랍니다.. 찬바람이 불어오는 날씨에는 뜨끈한 국물이 담긴 음식이 생각납니다..

김이 모락모락 나는 국물이 목을 타고 가슴속을 지날 때의 그 쾌감이 좋습니다.. 저는 그 쾌감을 좋아합니다.. 뜨거운 음식을 좋아하고 잘 먹습니다.. 통영 여행길에 색다른 국물맛을 보았습니다.. 뜨끈한 쾌감 느껴보실랍니까?

'시락국'을 아십니까? 저는 이번에 처음 봤고, 처음 먹어봤습니다.. 시락? 이게 뭐야? '시락'이라는 두 글자 만으로 떠오르는 이미지가 없습니다.. 도시락인가? 사투리 같긴 한대 .. 통영이라는 바닷가이기에 해산물 종류인가? 라고 생각도 해봤지만, 아닌 것 같습니다.. 왜냐? 몇 해 전 창녕 갔을 때도 시락국을 봤던 기억이 났기 때문입니다..

시락국은 시래기국을 말합니다.. 시래기는 무청을 말합니다.. 무에서 하얀 무에 달린 잎과 줄기를 말합니다.. 제가 시래기국은 좀 먹어봤습니다.. ㅎㅎ ..

전날 하루종일 소주와 혼연일체가 되어줬던 저의 오장육부는 알콜을 분해해줄 무엇인가를 원하고 있었습니다... 검색결과 시락국이 해장국으로 좋다는 판단이 섰고, 다행히도 숙소 바로 앞이었기에.. 긴 고민없이 바로 찾아갑니다.. 통영 서호시장에 있는 6시 내고향에도 나온 '원조 시락국'집으로 여러분을 모십니다..

'원조 시락국'은 통영 서호시장 안에 있습니다.. 사실 위에 있는 식당 간판을 보고, 바로 꺽어서 좁은 골목길로 들어가면, 쉽게 식당으로 갈 수 있습니다.. 그런데.. 저는 그냥 지나쳐서 시장 안으로 들어왔네요 .. 시장에서 몇 바퀴 돌아도 돌아도 찾지 못하다가, 결국 처음 위치로 와서야 식당으로 들어갈 수 있었습니다..

서호시장은 중앙시장과 더불어 통영을 대표하는 시장입니다.. 싱싱한 해산물이 많은 곳이니, 밥 먹기 전후에 둘러보기에 좋은 곳입니다.. 서호시장에 복국으로 유명한 곳이 있던데, 이번에 못가봤습니다.. 다음번을 기약.. 서호시장에서 바닷가쪽으로 걷다보면 충무김밥집이 쭈욱 이어집니다.. 맛있는 먹을거리가 많은 통영입니다..

식당 입구 옆으로 가마솥이 보입니다... 국밥집의 포스가 제대로 느껴지는구만요 .. 시래기국이라면서 가마솥으로 푹푹 끓일 필요가 있느냐고 할 수 도 있겠군요 .. 하지만 .. 그냥 평범한 시래기국, 시락국이 아니었습니다... ㅎㅎ .. 뜨뜻한 국물이 있는 음식은 가마솥처럼 대용량으로 푹푹 끓여줘야 맛이 납니다.. 가마솥에 끓이면 맛과 향이 오랫동안 남아서 더욱 좋습니다...

문을 열고 들어가 볼까요?

식당은 작습니다.. 크지 않습니다.. 의자도 작습니다.. 하지만 식당 안에서 풍겨오는 분위기는 맛에 대한 기대를 크게 합니다.. 낡았지만 깨끗하게 닦인 긴 나무 테이블 중간에는 반찬들이 있습니다.. 메뉴는 시락국밥 한 가지 .. 고민할 것도 없이 주문합니다..

정갈하게 반찬들이 담겨 있습니다.. 낯선 여행자가 식당에서 먹는 방법을 모를까봐, 식당 아주머니께서 어떻게 먹으라고 알려주시네요 .. 사실 낯선 식당분위기에 긴장하기도 했습니다.. 속으로 여기 뭐야? 좀 다른데? 하고 말이죠... ㅎㅎ

자기가 먹고자 하는 반찬을 앞접시에 담아서 먹으면 됩니다.. 사진으로는 반찬 갯수가 얼마 안되 보이지만, 실제로는 10가지 이상은 되는 듯 합니다.. 반찬이 제 입맛에는 맞더구만요.. 김치와 깻잎을 맛있게 먹었습니다.. 반찬만으로도 밥 한 공기는 뚝딱 비울 수 있겠습니다.. 양쪽으로는 정구지(부추)도 있고, 고추 다져 놓은 것도 있습니다.. 역시 기호에 따라서 넣어 먹으면 됩니다..

주문한지 얼마 되지 않아서 바로 국밥이 나옵니다.. 이것이 바로 오늘의 주인공 '시락국'입니다.. 그리고 옆에는 공기밥 하나 .. 얼핏봐서 특별해 보이는 것은 없지만, 이 시락국의 비밀은 국물 안에 있습니다..

장어를 13시간 이상 고아 낸 육수로 끓인 것입니다.. 13시간인지는 옆에서 지켜보지 않아서 정확히 알 수는 없다지만.. 푹 끓인 국물맛은 아주 좋습니다... 장어를 넣어서 비릿하지 않느냐 물으신다면, 그런 걱정은 접어 두셔도 됩니다..

국에는 자신의 기호에 맞에 양념을 넣으면 됩니다.. 저는 정구지와 고추를 넣고, 산초가루를 살짝 뿌려 봅니다.. 부추와 산초의 향이 국과 잘 어울리는군요 ... 아우 땡겨 .. ㅋㅋ

아주머니는 김도 넣으라 했는데, 저는 김과 시락국은 왠지 안 어울릴 것 같아서 넣지 않았습니다.. 김은 날 것을 밥에 싸서 간장 살짝 찍어 먹을 때가 제일 맛있어요 .. 다른 음식에 들어가는 것은 그다지 선호하지 않습니다... ㅋㅋ ..

그리고 바로 공기밥을 투여 .. 이제부터는 무한 섭취 들어갑니다.. 된장의 구수함이 바탕에 깔린 개운한 국물이 좋습니다.. 아주 속이 착 가라 앉는 것이 맛있게 먹을 수 있었습니다...

역시 많은 사람들이 이곳을 찾아서 맛을 보고, 글을 올리고 했는지 이유를 알것 같았습니다.. 함께 한 오이사도 처음에 시락국 먹으러 가자고 할 때, 뭘 그런걸 먹으러 가느냐는 눈치였는데, 막상 먹기 시작하니, 저보다 더 잘 먹습니다.. ㅋㅋ ..

나만 따라오라니까... ㅋㅋ

밥을 먹으면서 식당 주변을 돌아봅니다.. 2012 세계해양월력 이라는 타이틀이 붙은 달력에 눈길이 갑니다.. 달력에는 날마다의 조석과 달의 변화 등이 담겨 있습니다.. 그렇습니다.. 여기는 바닷가입니다.. 바닷일 하는 사람들에게는 달과 바다의 변화를 아는 것이 필요한 것입니다.. 우리가 보름달을 보면서 예쁘구나 할 때, 어부들은 물 때를 생각하고 있는 것이구요..

여기 시락국집도 바닷일 하는 사람들을 위한 식당인 것이었습니다.. 서호시장 앞으로는 통영의 바다가 펼쳐져 있습니다.. 그 바다의 새벽에는 밤 새 잡아 온 생선의 경매가 이루어집니다.. 힘든 일을 하고 나서 뜨끈한 국밥 한 그릇으로 원기를 보충하고, 힘을 내기 위한 음식이었던 것입니다..

식당이 소개 된 신문기사

그러니까 음식 남기지 말고요 ... ^^

시락국밥 5천 원입니다..

바닥조심하시구요... 쌀, 김치, 시래기, 장어 모두 국산입니다..

출처: http://raonyss.tistory.com/