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색다른 초코렛 세상으로! 녹차, 감귤, 김치에서 홍삼까지
15-04-27 14:51

요즘 보면 감귤, 백련초 초콜릿은 물론 막걸리나 김, 고추, 김치, 또 홍삼 초콜릿 등 색다른 재료를 사용한 초콜릿들이 많이 등장하고 있고, 수제초콜릿집들도 굉장히 많아져서 정말 다양한 초코릿들을 접할 수 있답니다. 
건강에 좋은 재료가 들어간 초콜릿들이 많아져서인지 명절 선물로 초콜릿도 인기있는 품목 중 하나가 되었네요. 

초콜릿 박스

다양한 초콜릿들을 볼 때마다 포레스트 검프의 저 대사가 생각나서 웃곤 한답니다.
"Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get'
초콜릿을 굉장히 좋아하는 저 삼토리는 새로운 맛의 초콜릿이 나오면 꼭 먹어보기도 하고 수제초콜릿도 좋아해요. 
초콜릿은 다 맛있지만, 특히나 독특한 내용물이 있는 초코렛들을 특히 좋아해요.
정말로 무슨 일이 일어날지 모르는 인생처럼, 의외의 맛에 놀라는 재미가 있거든요.

녹차 초콜릿

그렇게 먹다 보면 초콜릿이란 녀석은 정말 별별 음식들하고 잘 어우러지는 것 같다는 생각을 하게 됩니다.
녹차 초콜릿이라던가

딸기 초콜릿

딸기 초콜릿 같은 초콜릿들은 이제 우리 주변에서 흔히 볼 수 있고 별로 놀라운 제품들이 아니죠.
많이들 먹고 찾을 만큼 인기가 있기도 하구요.

백년초 초콜릿, 제주 감귤 초콜릿

요새 제주항공의 1만원 항공권이 화제였는데, 제주도도 초콜릿으로 유명하죠? 초콜릿 박물관도 있구요.
감귤 초콜릿이나 백년초 초콜릿은 이제는 집주변 마트에서도 어렵지 않게 구할수 있게 되었습니다. 
이렇게 특산물과 초콜릿을 결합시키는 상품들이 여러가지 있는데, 아직 직접 보지는 못했습니다만 오징어 초콜릿 같은 것도 있었다고 해요.

김치초콜릿

김치 초콜릿이란 것도 있죠. 정말 이런 생각을 어떻게 해냈는 대단해요. 
매운맛이 은근 초콜릿과 궁합이 맞는 것 같은게, 외국에서도 칠리 페퍼 초콜릿 같은 제품들도 있으니까요.
취향에 따라 다르겠지만 친구중에 그런 매운 초콜릿류를 무척 마음에 들어하는 친구도 있더군요.

막걸리 초콜릿

막걸리 초콜릿도 은근 괜찮습니다. 왜, 갑자기 그런게 생각나네요. 
어렸을 때 아빠가 어디서 초콜릿 박스를 선물받아오면 거기에서 술이 들어간건 어른들이 못먹게 했던 기억.. 
그런거 다들 있지 않으신가요?
위스키나 꼬냑같은것들은 그렇게 이전부터 초콜릿과 잘 어울리는 재료들이었는데
막걸리 초콜릿은 그보단 좀 편하게 먹을 수 있는 맛이었어요.

와인 초콜릿

알콜은 없지만 요새 또 와인 초콜렛도 팔고 있더라구요. 마트나 편의점에서도 보이던데
이녀석은 안에 포도 알갱이같은게 들어가있어요. 메를로와 쉬라즈 두 가지 종류가 있어요.

마리치 초콜릿

마리치의 다양한 맛 초콜릿들도 마트에 들릴때마다 유혹의 손길을 보내는 녀석들이죠.
스트로베리, 체리 파스텔, 치즈케익, 에스프레소, 피칸...
항상 이쪽 코너를 지날때면 이거저거 만지작거리면서 자리를 떠나질 못하는 것 같습니다.
아... 가뜩이나 겨울인데 살찌는 소리가 들리는 것 같군요. ㅠㅠ

색다른 초코릿 시리즈의 종결자는 바로 인삼공사의 레네세 홍삼 초코릿이 아닌가 싶어요.
달콤 쌉싸름한 달콤한 맛을 지닌 초코렛과 깊고 은은한 향기를 지닌 홍삼의 만남~!

홍삼 초콜릿
홍삼 초콜릿

마치 책표지처럼 한겹 더 오픈되는 박스 형태 역시 색다른 느낌이죠?
쨘~ 박스를 여니 8각형 모양의 초콜릿들이 다소곳하게 모습을 드러냅니다.
박스만 열었는데 벌써 홍삼향이 은은하게 퍼지는 것이 인상적이랄까요~

홍삼 초콜릿

홍삼 초콜릿인데 왜 꽃과 잎파리 모양이 있나 라고 생각하셨나요?
홍삼 초콜릿 답게 바로 인삼의 꽃과 잎을 형상화한 디자인이랍니다.

인삼 잎

어때요? 정말 비슷하지 않나요?
디자인 하나에도 세심한 손길이 닿았답니다.

자 그럼, 즐거운 시식 시간입니다~!
초콜릿만 먹어도 정말 맛있지만, 쿠키와 차를 곁들여 함께 먹어보면 초콜릿의 깊은 풍미를 더욱 즐길수 있어요.

홍삼 초콜릿

초콜릿의 달달한 맛과 은은한 홍삼의 향기가 어우러져 색다르면서도 부담없는 맛이랍니다.
어르신 분들은 물론, 남녀노소 가리지 않고 누구나 맛있게 즐기실 수 있어요. 

홍삼 초콜릿

자, 여려분도 한입~~^^
 
초콜릿은 누구나 즐길 수 있는 기호품이지만, 여기에 다양한 특산물들을 조화시켜 다양한 맛으로 승화해 낸 노력들이 재미있지 않으셨나요?
오늘 소개해 드린 초콜릿 외에도 색다른 재료를 사용한 초콜릿들을 주변에서 찾아 보고 맛도 보면 재미있지 않을까요?
 
출처 : 삼삶스토리
 
 
   
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