강화약쑥 애엽,사자족애 (獅子足艾), 사자발쑥, 사자발약쑥강화약쑥의 효능
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강화 약쑥
쑥은 삼국유사에 우리민족 탄생 설화에 나온다. ‘쑥 한묶음과 마늘 스무개를 주면서…’(時神遺靈艾一炷蒜二十枚曰) 우리민족의 무궁한 발전을 기원하는 제단인 참성단이 있는 마니산에는 옛부터 효험이 신기한 약쑥이 자생하고 있다 .강화에는 옛부터 마니산과 해안가를 중심으로 좋은 약쑥이 자생했고 이러한 사실은 각종 한방관련 서적과 역사책에도 기록되어 있다. 강화는 오염되지 않은 지역일 뿐만 아니라 해양성 기후 물빠짐이 좋은 토성 등 좋은 여건을 갖추고있어 품질좋은 약쑥이 생산된다.
신증동국여지승람 : 강화의 토산품에 “사자족애” (獅子足艾)로 기록
방약합편(方藥合編) : 습초(濕草)중 약쑥(艾葉)을 “사자발약쑥” 으로 기재
삼국유사(단군신화) - 마늘과 신령스런 약쑥
동의보감(허준): 길가에 난 쑥이 좋고 3월 3일, 5월 5일에 채취해서 말려서 쓴다
각종 부인병에 특효, 오한, 이질, 소아 피부병, 토혈, 눈의 충혈, 풍습, 개선(疥癬-피부병의 일종), 옴, 종양 등
본초학: 쑥을 많이 먹을 때는 감초와 검은콩, 대잎(竹葉)을 함께 달여 마셔라
본초강목: 灸百病復用, 止血, 腹痛, 安胎, 去冷, 殺蟲, 帶下등
향약집성방: 일명 氷臺, 醫草라 하며 여러 가지 병에 뜸
下痢(이질), 吐血, 婦人漏血, 風寒을 막아내어 자식을 낳게 한다
동의보감에서는 "각종 부인병에 특효약" 이라고 칭하기도 한 사자발쑥은, 잎과 뿌리줄기에 각기 다른 효능을 가진 약액성분이 함유되어(전초-가로틴, 잎-비타민abc, 뿌리-아르데모즈) 각종 질병예방 및 치료제로 널리 이용되고 있으며, 한약시장에서도 강화약쑥을 제일로 치고 있어, 찾는 수요계층도 해마다 증가하고 있습니다.
진상품 관련이야기
지역사람들에 의해 강화약쑥을 ‘싸자리’ ‘싸좌리’로 불리었으나 외지인들의 방문객이 많아지면서 ‘싸주아리쑥’으로 굳어지게 되었다. 90~95년도에는 약쑥의 수요가 늘어나면서 자생지역을 중심으로 소규모로 재배되기 시작하였고 일부 농가에서는 소득화에 대한 관심을 갖게 되었다.
95년 이후부터 농업기술센터에서 강화약쑥의 시험사업을 실시하였고 새로운 품종인 사자발약쑥의 선발 및 확대보급과 상품개발에 노력하고 있다.
강화약쑥이 고지혈증과 비만 예방은 물론 동맥경화 예방에도 효능을 발휘하는 것으로 확인됐다.
한국생명공학연구원에 따르면 산업바이오소재연구센터 정태숙 박사는 강화군이 농촌활력증진사업의 일환으로 추진하고 있는 '강화약쑥의 비만 예방 및 혈행 개선 효능' 연구에서 여러 가지 실험동물모델을 이용, 강화약쑥이 고지혈증과 비만 예방 및 동맥경화 예방 효능을 확인하고 최근 국제저명학술지(Journal of Agricultural & Food Chemistry 2009)에 게재하고 특허 등록도 완료했다.
연구결과, 실험동물인 마우스에 8주간 지방함량이 높은 사료와 함께 강화약쑥 주정추출물을 경구 투여한 시험군은 비만대조군에 비해 혈중 총콜레스테롤이 7.1% 감소했으며, 중성지방은 22.5% 감소했다. 또 비만효능 실험을 통해 약 42.9%의 체중 억제 효능을 확인했다.
또 동맥경화 실험동물을 이용한 8주간의 실험 결과, 동맥경화 발병에 가장 중요한 요인인 산화된 저밀도 지단백질(LDL)의 양이 현저하게 감소했으며 강화약쑥 주정추출물 시험군의 동맥병변과 동맥으로의 대식세포의 축적이 대조군에 비해 각각 36.7%와 43.0% 줄었다.
아울러 실험동물에 고지방식을 섭취시켜 비만을 유도한 경우에서와 같이 콜레스테롤 함량이 높은 사료를 먹인 실험동물에서도 효과적인 비만 예방 결과를 얻었다.
이같이 여러 동물실험 결과로부터 강화약쑥 주정추출물이 다양한 자극에 의해 일어날 수 있는 염증자극물질의 생성과 동맥경화를 진전시키는 신호전달의 활성을 억제함으로써 동맥경화 및 비만을 예방할 수 있음을 연구진은 과학적으로 증명했다. 현재 우리나라도 고 에너지 식생활과 안락한 생활 습관으로 인한 에너지 대사의 불균형으로 인해 고혈증, 비만, 당뇨, 동맥경화 등 대사증후군 발병률의 상승과 이로 인한 사망률이 급격히 증가하고 있는 상황이다.
강화뜸쑥의 효능
* 효과 : 각종 질병에 대한 예방과 치료
* 작용 : 억제작용(진통, 진정, 제지 등 기능 항진을 억제)
* 흥분작용(신경이 관장하는 조직의 기능 흥분)
* 유도 작용(혈관의 확장과 수축으로 기관기능의 조절 유도)
* 반사작용(오장육부나 혈관, 내분비선 등에 반사적인 영향)
* 면역작용(몸속에 특이한 단백질이 생성되어 항체가 만들어지고 또 ‘리오다키신’ 등의 물질을
만들어 백혈구의 식균)
* 증혈작용(적혈구 및 혈색소가 현저하게 증가)
* 그러므로 본 과제를 통해 강화특화작물인 약쑥의 이미지를 21C 비전을 닮은 젊은 이미지로 변화시
키고, 강화약쑥의 인지도 및 지명도를 높여 향후 강화의 발전 토대를 마련하는데 기여하고자 한다.
쑥연기의 효과
* 쑥을 태운 연기 : 치질, 무좀, 출산 후의 발열성 병, 지혈, 살균작용, 혈액순환
* 쑥을 태운 연기의 그을음을 모아 뜨거운 물에 풀린 후 이 검은 물을 탈지면에 적셔 눈을 씻어 주면
쑥목욕의 효과
* 혈액순환, 피부미용 : 쑥에는 치내올(Cineol)이라는 정유 성분이 피부에 엷은 막을 만들기 때문에
입욕후 추위에 강해지고 쑥탕은 전신 혈액순환에 도움이 되고, 클로로필(엽록소)은 혈액순환을
좋게 하고 말초혈관을 확장시키는 효과가 있다.(생리통을 근본적으로 치료)
* 무릎관절의 고통
쑥냉찜질의 효과
* 쑥을 달 인후 찌꺼기를 제거하고 액체만 거른 후 식혀서 사용
* 땀띠, 피부염(햇볕에 그을린 부위), 가려움증, 거친 피부, 혈액순환(탄닌의 작용에 의한 효과)
쑥베개/이불/방석 등
* 숙면과 심장병에 좋다(심장의 울렁거림 해소)
* 요통이나 신경통, 냉기로 인한 불쾌한 증상
* 허리와 발의 신경통, 변비, 치질에도 효과
강화약쑥의 효능
항암효과, 노화방지, 성인병예방, 간질환 개선, 위장질환, 쑥다이어트화가 좋음,
소화기능 개선, 설사에 도움을 주고,
각종 부인병예방, 치료에 효능이 있다.
항균, 항염, 보습효과가 뛰어나 피부염, 가려움증(아토피)완화효능이 있다
위장에 좋은 음식 강화약쑥효능
쑥하면 강화쑥을 제일로 치는데 강화도에는 쑥이 지천으로
널려 있었다고 합니다.
강화도에서 자생하는 쑥은 대략 5~6종이 있는데,
그 중에서도 강화도의 자월도에서 나는 싸주아리쑥을 최고로 칩니다.
과거 조선시대에 나라에서 지정한 쑥밭으로 쑥밭다리가 지금까지도 지명으로
남아있어 좋은 쑥의 본고장이라는 것을 역사가 증명해주고 있는 것입니다.
싸주아리쑥은 그 향이 무척 향기로우며 잘 건조했을 때
일반 쑥이 대체로 검은색을 띄는데 비해 싸주아리쑥은 누런빛을 띤다고 합니다.
강화도 싸주아리쑥은 청정지역에서 해풍을 머금으며 자라 성질이 온화하고
향이 순하며 이 쑥을 뜯은 다음 3년 동안 자연해풍으로
숙성되면서 더욱 부드러워져 최고 품질의 약쑥으로 사람이
먹기에 알맞은 상태로 변합니다.
많은 쑥중에 왜 강화 싸주아리쑥을 최고로 칠까요?
서해바다의 바다안개와 해풍을 맞으며 자란 싸주아리쑥은 약성이 좋기로 유명합니다.
특히 단오 무렵에 재취한 싸주아리쑥을 3년 동안 바다해풍으로 숙성시킨
강화도와 백령도산을 최상품으로 인정하여 줍니다.
또한 바다염분이 함유된 해풍과 1년 중 8개월 이상 바다안개가 생기는
자연조건은 세계적으로도 유일하게 약초재배지로서 최고의 조건이라 할 수 있습니다. 이러한 최고의 조건에서 자란 싸주아리쑥은 최고가 아닐 수 없습니다.
쑥은 단군신화 속에서 곰과 호랑이가 사람이 되기 위해 100일간 먹었던 신비한 채소입니다.
예로부터 의초로 불렸던 쑥은 따뜻한 성질을 가져
우리 몸을 따뜻하게 해주어 예로부터 위장에 좋다고 알려져 있습니다.
또한 채소임에도 단백질 함량이 높은 것이 특징인 쑥중에서도
이른 봄에 핀것을 먹으면 산삼을 능가하는 으뜸의 보약이나 다름없습니다.
쑥에는 베타카로틴, 칼륨, 치네올, 콜린, 아레닌 같은 성분이
위와 장이 편해지는 걸 도와줍니다.
또한 치네올과 여러 약효성분들이 어우러져 체내독성 및 노폐물의
체외활동을 도와주고 피로회복 및 체력개선의 효과를 주기 때문에 건강한
활동을 유지하는데 도움을 줍니다.
• 효과 :각종 질병에 대한 예방과 치료
• 작용 :억제작용(진통, 진정, 제지 등 기능 항진을 억제)
• 흥분작용(신경이 관장하는 조직의 기능 흥분)
• 유도작용(혈관의 확장과 수축으로 기관기능의 조절 유도)
• 반사작용(오장육부나 혈관, 내분비선 등에 반사적인 영향)
• 면역작용(몸속에 특이한 단백질이 생성되어 항체가 만들어지고 또 ‘리오다키신’ 등의 물질을
만들어 백혈구의 식균)
• 증혈작용(적혈구 및 혈색소가 현저하게 증가)
• 그러므로 본 과제를 통해 강화특화작물인 약쑥의 이미지를 21C 비전을 닮은 젊은 이미지로
변화시키고, 강화약쑥의 인지도 및 지명도를 높여 향후 강화의 발전 토대를 마련하는데
• 쑥을 태운 연기 :치질, 무좀, 출산후의 발열성 병, 지혈, 살균작용, 혈액순환
• 쑥을 태운 연기의 그을음을 모아 뜨거운 물에 풀린 후 이 검은 물을 탈지면에 적셔 눈을 씻어 주면
• 혈액순환, 피부미용 :쑥에는 치내올(Cineol)이라는 정유 성분이 피부에 엷은 막을 만들기 때문에
입욕후 추위에 강해지고 쑥탕은 전신 혈액순환에 도움이 되고, 클로로필(엽록소)은 혈액순환을
좋게 하고 말초혈관을 확장시키는 효과가 있다.(생리통을 근본적으로 치료)
• 무릎관절의 고통
• 쑥을 달인 후 찌꺼기를 제거하고 액체만 거른 후 식혀서 사용
• 땀띠, 피부염(햇볕에 그을린 부위), 가려움증, 거친 피부, 혈액순환(탄닌의 작용에 의한 효과)
• 숙면과 심장병에 좋다(심장의 울렁거림 해소)
• 요통이나 신경통, 냉기로 인한 불쾌한 증상
• 허리와 발의 신경통, 변비, 치질에도 효과
• 치질, 지혈, 상처치료, 가려움증, 피부염 - 쑥잎을 으깨어 가제수건에 싸서 환부에 덴다.
강화약쑥의 일반효능
* 암 등 성인병 예방
쑥 성분에는 항암제인 인터페론을 늘리는 기능을 강화작용과 혈압강화, 이뇨작용, 이담작용 등이 있어 암 치료효과의 임상보고(서울대, 일본)가 있고, 클로로필에 의한 조혈, 살균, 미세혈관 확장작용, 신진대사 촉진, 항 알레르기성 작용 및 칼륨, 칼슘, 철분 등 우수한 영양소가 풍부하게 들어 있어 성인병 예방
* 노화방지
체내에서 세포의 사멸이나 기능을 저하 시키는 레디칼(遊離基)의 활성을 억제
* 알레르기성 병 예방
탄닌(카페테인) 성분이 세포에서 히스테인이라는 물질이 유리되는 것을 억제하여 알레르기성 병의 예방에 도움
* 비만해소
* 심장병
심장의 활동을 돕고 심장의 울렁거림이나 숨이 차는 것을 억제
* 간염에 효험
담즙 속에 있는 덩어리와 콜신, 빌리루빈 등을 몸밖으로 내보내어 간을 깨끗하게 하는 작용
* 위궤양 등 위장병에 효과
약물학회지의 보고(서울대, 동아제약연구소 1996)
* 동맥경화 고혈압 예방
혈액 중에 남아도는 지방을 감소시키고 피를 맑게 한다.
* 모든 부인병에 유효
몸을 따뜻하게 하는 작용이 있어 여자의 냉증, 월경불순, 자궁출혈, 요통 등
* 저혈압 현기증에 좋다
혈액순환 개선으로 서 있기가 힘든 사람, 어지럼증으로 앞이 어두워지는 경우에 효과
* 두통에 효과
감기, 수면부족에 의한 두통이나 만성적인 편두통 등
* 설사
쑥의 소염작용과 쑥에 함유되어 있는 탄닌의 흡수 작용에 의해서 설사가 멈추고 설사하기 쉬운 체질이 개선된다.
* 변비
쑥의 떫은맛 성분이 약해진 위장을 자극하여 활동을 돕는다. (장의 연동운동을 위해 점액을 분비 단단한 변에 수분을 준다)생리통, 류마치스의 통증, 치질에도 효과
* 쑥즙을 피부(환부)에 발라도 효과
무릎관절염, 류마치스, 어깨 결림, 근육통, 신경통, 무좀, 상처치료, 치질, 지혈, 여드름, 가려움증, 습진, 화상, 거친 피부 등에 효과
* 기침, 감기, 천식, 발작예방에 도움
기타
쑥을 끊여먹거나 떡을 해먹는 것은 좋지만 술을 담가 먹는 것은 독성을 만들 수 있으니 피해야합니다. 체질에 상관없이 먹어도 좋은 쑥이지만 그렇다고 너무 많이 먹게 되면 부작용이 발생할 수도 있다
관련근거 및 출처
"강화약쑥, 비만 예방•혈행 개선 효능 확인" (생활습관병연구소) ,신증동국여지승람, 방약합편(方藥合編) , 삼국유사(단군신화) , 동의보감(허준) , 본초학 , 본초강목 , 향약집성방 [출처]강화약쑥의 효능 영화식품 강화약쑥 수족냉증, 성인병 예방에 좋아요.|작성자마녀맘,
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