석곡은 외떡잎식물 난초목 난초과의 상록 여러해살이풀이다. 학명은 <Dendrobium moniliforme>이다. 바위나 죽은 나무 줄기에 붙어서 자란다. 뿌리줄기에서 굵은 뿌리가 많이 나온다. 줄기는 여러 개가 뭉쳐나고 곧게 서며 다육질이고 높이가 10∼20cm이다. 오래된 줄기는 잎이 없고 마디만 있으며 녹색을 띤 갈색이다. 잎은 어긋나고 바소꼴이며 길이가 4∼7cm이고 짙은 녹색이며 끝이 둔하고 밑 부분이 잎집과 연결된다.
꽃은 5∼6월에 흰색이나 분홍색으로 피고 2년을 묵은 줄기 끝에 1∼2개씩 달린다. 꽃의 지름은 3cm이고 향기가 있다. 꽃받침조각 중 가운데 조각은 바소꼴이고 옆의 조각은 밑 부분이 비스듬히 넓어져 꿀주머니 모양이 된다. 꽃잎은 가운데 꽃받침조각 길이와 거의 비슷하고, 입술꽃잎은 달걀 모양의 바소꼴이고 끝이 뾰족하다.
열매는 달걀 모양의 바소꼴이고 길이가 1.5∼2cm이다. 한방에서는 뿌리를 제외한 식물체 전체를 약재로 쓰는데, 해열, 진통 작용이 있으며 백내장에 효과가 있고 건위제, 강장제로 사용한다. 한국(제주, 전남, 경북)·일본, 중국 등지에 분포한다.
주치증상
"<本經(본경)>: 內傷(내상)과 저리는 증상을 치료하고 下氣(하기)시킨다. 五臟(오장)이 虛(허)하고 과로로 인하여 수척해진 증상을 치료하고 性器(성기)를 튼튼하게 하고 精(정)을 북돋운다. 오랫동안 복용하면 腸(장)과 胃(위)가 튼튼해진다.
<別錄(별록)>: 內傷(내상)으로 허약한 것을 보충하고 胃氣(위기)를 안정시키고 살집을 좋게 하고 피부에 침입한 邪氣(사기)를 몰아내고 뾰루지를 없앤다. 다리와 무릎이 시리고 저리며 힘이 없는 것을 치료하고 마음을 안정시켜 놀란 증상을 없앤다. 몸을 가볍게 하고 수명을 늘린다.
甄權(견권): 기운을 북돋우며 虛熱(허열)을 제거한다. 남성이 허리가 약하고 다리에 힘이 없는 증상을 치료하며 陽氣(양기)를 솟게 하고 피부의 저린 증상을 몰아내고 뼈속이 오랫동안 시린 증상을 치료한다. 腎(신)을 補(보)하고 기운을 북돋운다.
<日華子本草(일화자본초)>: 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 腎陽(신양)을 돕고 智力(지력)을 높이고 기운을 맑게 한다.
李時珍(이시진): 發熱(발열)과 自汗(자한)을 치료하고 腫氣(종기)의 고름을 배출시키고 새살이 돋게 한다.“
석곡 이야기
유공(柳公)이 석곡환(石斛丸)을 하사한 데 대하여 사은하는 이야기 신 모는 아룁니다.
운운. 천금의 귀중한 약을 특히 구병(救病)의 은혜로 내리시어 6척의 쇠잔한 몸이 이미 갱생의 희망이 있으니, 그 황송함을 어찌하리까. 봉대(奉戴)하여 몸둘 바를 모르겠습니다. 중사(中謝)
삼가 생각하건대, 신이 전에 풍비병(風痺病)에 걸려 분에 넘친 관직을 사면하였사온바, 몸은 비록 집으로 물러와 휴양하면서 우러러 성상의 은혜에 감사하고 있으나, 아직도 병상을 떠나지 못하고 해가 바뀌도록 누웠사오며, 백방으로 치료하여도 낫지 않고 오기(五氣)가 서로 뒤틀립니다.
이 석곡환이란 명약은 실로 《금편(金篇)》의 묘방으로, 정기를 보하며 몸을 이롭게 함이 이미 의서에 나타나 있고, 근골(筋骨)을 장하게 하며 몸을 가볍게 한다는 것을 의원들도 두루 알고 있는 사실이나, 궁중의 비장(祕藏)이 아니면 세간에세 쉽게 구하기 어렵습니다. 어찌 성상께서 굽어 미천한 신을 불쌍히 여기시어, 좋은 의원을 명하여 진찰하게 하고 따뜻한 조서를 내려 은혜를 베풀어 주실 줄 뜻하였겠습니까. 미처 받들기 전에 다시 생각하건대, 평소에 양생(養生)하는 법을 몰라 이런 중병에 걸렸으니, 제 어찌 나라를 구제하는 말씀을 올려 보탬이 있게 하였으리까.
아무런 공(功)도 없이 하사품을 받자오니 스스로 부끄럽습니다. 부지런히 복용함으로써 이내 신기한 효험을 보아, 장차 한단(邯鄲)의 옛 걸음을 회복하고 안자(晏子)의 앉은뱅이 걸음을 면하여 진실로 여생을 보전하면, 어찌 뒷날의 보답함을 잊겠습니까. 운운.
[주]오기(五氣) : 오장(五臟)의 기운, 즉 심(心)ㆍ간(肝)ㆍ비(脾)ㆍ폐(肺)ㆍ신(腎)이 작용하는 기운을 말한다.
[주]한단(邯鄲)의……회복하고 : 병을 이기고 몸을 회복하였다는 말. 옛날 조 나라 한단 사람들의 걸음걸이가 유명하였는데, 연(燕) 나라 소년이 그 걸음을 배우러 갔다가 돌아올 때 오히려 자기의 걸음걸이도 잊어버렸다고 했다. 여기서는 건강할 때의 걸음걸이를 되찾는다는 뜻.
진상품관련근거
석곡(石斛)은 제주도(제주)에서 진상하였다는기록이 역주탐라지, 세종신록지리지, 신증동국여지승람에 기록되어있다.
석곡이 쓰이는곳
해열 혈압강하 생진 건위 강장 구건 병후허열 식욕부진 음위증, 해열작용, 혈압강하작용, 진통작용, 생진, 건위, 염증약, 열내림약, 위장장애, 병후쇠약, 허리아픔, 백내장, 해열, 강장, 야맹증, 당뇨병, 열병상진, 구건, 병후허열, 식욕부진, 음위증을 다스리는곳에 쓰인다
석곡의 여러 가지 이름
석곡[石斛=shí hú=스↗후↗, 임란:林蘭, 금생:禁生: 신농본초경(神農本草經)], 두란[杜蘭, 석축:石蓫: 명의별록(名醫別錄)], 금채화[金釵花, 천년윤:千年潤: 본초강목(本草綱目)], 황초[黃草: 약물출산변(藥物出産辨)], 조란화[弔蘭花: 중국약물지(中國藥物誌)], 석골풀, 석곡란 등으로 부른다.
석곡의 효능
석곡은 진액을 보충하고 열을 내리며 위음을 자양해주므로 외감성으로 인한 진액손상, 인후건조, 가슴답답증, 갈증에 쓰고 입 안이 마르고 대변이 굳는 증상, 간음부족으로 인한 시력감퇴, 요통 등에 사용한다.
약리작용으로 해열, 진통작용, 위액분비촉진작용, 변비, 혈압강하, 면역력증강, 백내장 유효반응 등이 보고되었다.
효능으로는 보음, 강정, 해열,소염, 치열, 음위, 도한 등에 사용하며, 한방에서는 뿌리를 제외한 식물체 전체를 약재로 쓰는데, 해열·진통 작용이 있으며 백내장에 효과가 있고 건위제·강장제로 사용한다. 현재 석곡을 키우는 식재로서 자생에서는 마사에서 자라는 것이 좋으나 난화원에서는 수태도 사용하기도 하며 그 외 바크에서도 자라며 난석을 사용하기도 합니다.
[효능 해설]
잎과 줄기를 꽃필 때와 가을에 채취하여 햇볕에 말린다.
옛사람들의 의학서에 의하면 석곡은 음을 강하게 하고 정을 복돋아 도우며 위 속의 허열을 다스린다고 했다. 또 위장의 윤동작용을 활발히 하여 입맛이 떨어질 때에 좋은 건위약으로 쓰인다. 인삼에 버금가는 석곡 강장약으로 쓰이며 이에 따라 성교의 불능상태를 개선한다. 중국에서는 인삼에 버금가는 강장강정약으로 귀히 여기고 있다. 신진 대사를 활발하게 하는 작용에 의하여 근육과 뼈를 든든하게 하고 정력을 힘있게 하는 동시에 위의 운동을 정상적으로 이뤄지도록 한다. 석곡은 해열작용과 진통작용이 약한 것으로 알려져 있다. 잎은 다육질인 듯이 두껍고 줄기가 굵으며 때깔이 좋아야 효험이 커진다.
열병에 걸려 입 안이 몹시 마르고 가슴이 답답할 경우, 병후 쇠약과 요통, 관절통, 두통에 약용한다. 달임약을 위주로하여 가루로 뻫어 꿀로 환약으로도 복용한다.
[식용방법]
석곡의 관상가치에 치중하느라고 약용과 식용에 대해서는 크게 관심을 쏟고 있지 않다. 약용에 대해서는 경험적인 것이 대충 알려져 있을뿐 식용에 대해서는 별로 모르고 있다. 귀한 관상용에만 치중했지 먹어볼 겨를이 없었던 것이다.
음경의 위축 잎과 줄기를 소주에 담가 2개월 이상 숙성시켜 마셔보면 특미가 있다. 어떤 사람은 석곡술 한 병은 양주 몇 병과 안 바꾼다고 호평하기도 한다. 꽃만으로도 술을 담근다.
일본에서는 말린 것을 달여 강장약으로 복용하는데, 술로 담가 온갖 성분이 추출된 것을 마시면 허약한 몸의 강장 효과는 물론 음경이 위축되어 성교의 희열이 별로 느껴지지 않을때 슬며시 효과가 높아진다.
[식물 특징]
사철푸른 잎을 가진 여러해살이 풀이다. 짤막한 뿌리 줄기로부터 빳빳한 뿌리가 사방으로 뻗어 자라면서 바위 틈이나 나무 줄기에 붙어 산다. 줄기는 여러대가 뭉쳐 자라나며 높이는 20cm 안밖이고 대나무 줄기처럼 많은 마디를 가지고 있다. 그러므로 일명 죽란이라고 한다.
잎음 마디마다 서로 어긋나게 자리하며 넓은 피침꼴로서 2~3년의 수명을 가지고 있다. 잎의 밑둥은 줄기를 감싸는 모습이고 잎 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 잎이 사라져가는 줄기의 끝마디에서 두어 송이씩 피어나는데 흰빛 또는 연봉홍빛으로 피고 지름이 3cm 안밖이다. 5~6월에 꽃이 핀다. 제주도와 남해안의 육지에 분포하며 바위 틈이나 나무 줄기에 붙어산다.
※ 참고: 중국에서는 아래와 같은 11가지 종류의 석곡을 모두 함께 석곡이라고 하여 약용한다.
1, 금채석곡[金釵石斛: Dendrobium nobile Lindl.]
2, 장조석곡[長爪石斛: Dendrobium linawianum Reichb. f.]
3, 철피석곡[鐵皮石斛=곽산석곡:霍山石斛: Dendrobium officinale K. Kimura et Migo.]
4, 세경석곡[細莖石斛=동피석곡:銅皮石斛=세황초:細黃草=석곡=石斛(한국=韓國): Dendrobium moniliforme (L.) Sw.]
5, 중순석곡[重脣石斛: Dendrobium hercoglossum Reichb. f.]
6, 조상석곡[釣狀石斛: Dendrobium aduncum Wall. et Lindl.]
7, 광동석곡[廣東石斛=동피란:銅皮蘭: Dendrobium wilsonii Rolfe.]
8, 세엽석곡[細葉石斛: Dendrobium hancockii Rolfe.]
9, 나하석곡[羅河石斛=소황초:小黃草: Dendrobium lohohense Tang et Wang.]
10, 미화석곡[美花石斛: Dendrobium loddigesii Rolfe.]
11, 소미석곡[小美石斛=왜석곡:矮石斛=흑절초:黑節草: Dendrobium bellatulum Rolfe.]
[채취]
1년 내내 채취할 수 있다. 다만 가을 이후에 채취한 것이 질이 좋다. 채취 후에 신선한 것을 보존하고자 할 경우에는 봄, 가을에는 그때마다 잔 자갈이 섞인 고운 모래에 심어서 그늘지고 습한 곳에 놓고 항상 물을 끼얹어 뿌리에 습기를 유지하게 한다. 겨울에는 참대 바구니에 넣고 위에 가마니를 덮는데 공기의 소통에 주의해야 한다. 말린 석곡은 일반적으로 신선한 석곡의 수염뿌리를 없애고 깨끗이 씻어 햇볕에 말리거나 불에 쬐어 말린 것이다. 중국의 광서(廣西) 지역에서는 먼저 끓는 물에 데우고 뜨거울 때에 주무르면서 햇볕에 말리는데(또는 불에 쬐어 말린다) 전부 마를 때까지 한다.
이환석곡(耳環石斛): 가공할 때에 길이 약 4cm의 신선한 석곡을 채취하여 일부의 수염뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어서 통풍이 잘되는 곳에서 말린다. 그 다음 철로 만든 가마솥에 넣고 고르게 섞어서 부드럽게 될 때까지 볶아 뜨거울 때 엷은 막상(膜狀)의 잎집을 없애고 통풍이 잘되는 곳에 놓고 2일 후에 작은 구멍이 나 있는 납 박판으로 된 쟁반에 넣어 적당히 약한 불에 쟁반 아래 약 1자 되는 곳에서 조금씩 가열한다. 그리고 손으로 이것을 나선형이나 용수철 모양으로 구부려서 다시 통풍이 잘 되는 곳에서 말린다. 이렇게 2~3회 반복하여 건조시키면 된다.
[성분]
금채석곡(金釵石斛)은 dendrobine, dendramine, nobilonine, dendroxine, dendrin, 6-hydroxyden-droxine을 함유한다. 세경석공(細莖石斛)은 dendrobine, dendramine, N-methyldendrobium(제 4암모늄염)을 함유한다. 나하석곡(羅河石斛)은 shihunine을 함유한다. [중약대사전]
석곡에 대해서 배기환의 <한국의 약용식물> 586면 744호
[석곡[Dendrobium moniliforme (L.) Sw.] [난초과]
늘푸른 여러해살이풀. 오래 된 나무 껍질이나 바위에 붙어 옆으로 기면서 자란다. 잎은 2~3년생으로 어긋 나고 짙은 녹색이며 윤채가 있고 끝은 둔하며, 밑은 잎집과 연결된다. 꽃은 백색 또는 연한 적색으로 5~6월에 원줄기 끝에 1~2개가 달린다. 열매는 긴 달걀 모양으로 길이 2cm 가량이고 자루가 있다.
분포/ 제주, 전남, 경북의 바위 겉이나 고목에 붙어서 자라며, 일본, 중국, 대만에 분포한다.
채취/ 전초를 수시로 채취하여 말린다.
약효/ 전초를 석곡(石斛)이라 하며, 생진(生津), 건위, 해열 및 강장의 효능이 있고, 열병상진(熱病傷津), 구건(口乾), 병후허열(病後虛熱), 식욕부진, 음위(陰痿)를 치료한다.
성분/ dendrobine, dendramine, N-methyldendrobium chloride, nobilonine 등이 함유되어 있다.
약리 작용/ 물 추출물은 인공적으로 발열시킨 토끼에 있어서 해열 작용이 있는데, 이는 dendrobine에 의한 것이며, phenacetine보다 약하다. 또 혈압 강하 작용이 알려져 있다.
사용법/ 전초 10g에 물 700mL를 넣고 달인액을 반으로 나누어 아침 저녁으로 복용하거나 달인 액을 농축하여 환제로 하여 복용한다.
참고/ 파두(巴豆)와는 상오(相惡)작용, 백강잠(白殭蠶)과 뇌환(雷丸)과는 상외(相畏)작용이 있다.]
석곡에 대해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용> 836~837면
[석곡[Dendrobium moniliforme (L.) Swartz.]
다른 이름: 석골풀
식물: 높이 10~20cm 되는 여러해살이풀이다. 줄기는 마디가 많은 실북 모양이다. 버들잎 모양의 잎이 어긋나게 붙는다.
남부와 제주도의 산 속 오래 된 나무나 바위 위에서 자란다.
전초(석곡): 여름철에 꽃필 때 전초를 베어 햇볕에 말린다.
성분: 알칼로이드가 0.03%(D. nobile Lindley에는 0.3%), 덴드로빈 C16 H25 02 N, 노빌로닌 C17 H27 03 N, 덴드록신 C17 H25 03 N이 있다.
응용: 동의치료에서 염증약, 건위약, 열내림약, 강장약으로 입맛적기, 위장장애, 음위, 열병 때의 입안 마르기, 병후 쇠약, 허리아픔 등에 쓴다. 6~12g을 물에 달여 먹는다.]
석곡으로 질병을 치료하는 방법
1, 온열(溫熱)로 땀니 나고 풍열(風熱)이 화(火)로 변하며 열병으로 진액이 손상되고 온학(溫瘧)으로 인하여 설태(舌苔)가 검게 변하는 증상의 치료
신선한 석곡 3돈, 심(芯)을 제거한 연시(連翅) 3돈, 천화분(天花粉) 2돈, 신선한 생지황 4돈, 심(芯)을 제거한 맥동(麥冬) 4돈, 삼엽(參葉) 8푼을 함께 달여서 복용한다. [시병론(時病論), 청열보진법(淸熱保津法)]
2, 중소(中消: 당뇨병의 일종)
신선한 석곡 5돈, 끓인 석고(石膏) 4돈, 천화분(天花粉) 3돈, 남사삼(南沙蔘) 4돈, 맥동(麥冬) 2돈, 옥죽(玉竹) 4돈, 산약(山藥) 3돈, 복령(茯苓) 3돈, 광피(廣皮) 1돈, 반하(半夏) 1돈 5푼, 감자(甘蔗) 3냥을 함께 달여서 물 대신 마신다. [의효승의(醫酵賸義), 거번양위탕(祛煩養胃湯)]
3, 작목(雀目: 야맹증)
석곡, 선령비(仙靈脾) 각 1냥, 창출(蒼朮)을 쌀뜨물에 담갔다가 썰어서 구운 것 반 냥을 찧어 체로 쳐서 가루를 만들어 매회 3전비(錢匕)를 빈속에 미음으로 복용한다. 하루에 여러 번 복용한다. [성제총록(聖濟總錄), 석곡산(石斛散)]
4, 신수(神水)가 관대점산(寬大漸散)하고 정신이 안개 속을 걷고 있는 것처럼 흐릿하여 공중에 불꽃이 있는 것처럼 보이고 점차 사물이 두 개로 보이며 시간이 지나도 빛이 없어지지 않고 내장 안의 신수(神水)가 연한 녹색, 연한 백색인 경우의 치료
구운 천문동(天門冬) 2냥, 인삼(人參) 2냥, 복령(茯苓) 2냥, 볶은 오미(五味) 반냥, 주침(酒浸)한 토사자(兔絲子) 7돈, 건조한 국화(菊花) 7돈, 맥문동(麥門冬) 1냥, 숙지황(熟地黃) 1냥, 행인(杏仁) 7돈 반, 건조한 산약(山藥) 7돈, 구기(枸杞) 7돈, 우슬(牛膝) 7돈 반, 생지황(生地黃), 1냥, 질려(蒺藜) 5돈, 석곡(石斛) 5돈, 종용(蓗蓉) 5돈, 천궁(川芎) 5돈, 자초(炙草) 5돈, 밀에 볶은 지각(枳殼) 5돈, 청상자(靑葙子) 5돈, 방풍(防風) 5돈, 황련(黃連) 5돈, 초결명(草決明) 8돈, 오서각(烏犀角) 반 냥, 영양각(羚羊角) 반 냥을 곱게 가루내어 꿀로 개어서 벽오동 씨 크기의 환을 만든다. 1회에 30~50환을 따뜻한 술이나 소금끓인물로 복용한다. [원기계미(原機啓微), 석곡야광환(石斛夜光丸)]
석곡은 바위나 죽은나무에 기생하여 자라는 아름다운 난초이다. 이처럼 아름다운 난초가 우리 인체에 미치는 영향력은 실로 대단하다는 것을 볼 수 있다.
관련문헌 및 출처
(글/ 약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명), (두산백과), (문화콘텐츠닷컴 (문화원형백과 한의학 및 한국고유의 한약재), 2004, 한국콘텐츠진흥원), 석곡의 효능 (우리 들꽃사랑) |작성자 휘몰이, 역주탐라지, 세종신록지리지, 신증동국여지승람, 本經(본경), 別錄(별록), 甄權(견권), 日華子本草(일화자본초), 李時珍(이시진), 배기환의 <한국의 약용식물>, 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용>
