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 안면도(태안,보령),남해 살조개[江瑤柱],살반지,쌀댕이,돌조개
 



명 칭:  살조개[江瑤柱](백합과)  
학명: 학명은 Tegillarca granosa이다.
별 칭:  살반지,살조개.쌀댕이,돌조개
크 기:  길이 약 5.5cm 높이 약 4.4cm 넓이 약 3cm
서 식 지:  조간대에서 수심 20미터까지의 모래밭이나  작은 돌이 많은 곳에 서식
분포지역:  중국(산동),일본, 한국(동해안,남해안,인천,안면도)
산 란 기:  6 ~ 8
먹 이:  규조류 등의 미세한 부유생물과 유기물질을 먹이로 한다.
적응수온:  5 ~ 25
색 깔:  색깔은 붉은색, 자색, 오렌지색, 노란색, 흰색 등으로 다양
효 능:어린이 성장발육, 숙취해소, 갈증해소,
조리종류:구이, , , , 전 등 다양
기 타:껍질은 반지락과 비슷하나 둥글며 각폭이 크다. 표면에는 강한 방사륵과 성장윤맥이 교차하며, 늑상의 윤맥은 약한 비늘 모양이 된다.
선별방법:껍질이 깨지지 않고, 무거운 것이 좋다.
특 징:껍질은 타원형으로 둥글고 두꺼우며 부채살 마루가 있다. 질은 반지락과 비슷하나 둥글며 각폭이 크다.

자라는곳
암초 사이에 쌓여 있는 모래자갈 바닥에 숨어서 생활한다. 한국(서해·남해 연안일본·중국에 분포한다. 껍데기는 원형으로 두껍고 표면에는 굵은 방사륵이 3035개 있다. 껍데기길이 5, 높이 4정도이다. 생장선에 의해 방사륵이 구획된다. 껍데기의 바탕색은 회갈색이고 그 위에 갈색의 불규칙한 반점이 있다. 안쪽은 희고 교판에 3개의 주치와 전측치가 있다.

진상품관련근거
살조개는 경상도(남해현), 충청도(홍주목(태안,보령))에서 진상하였다는 기록이 신증동국여지승람에 기록되어있다.

꾸미기_살조개5.jpg
   

백합과의 하나. 껍데기둥글고두꺼우며부챗살마루있다. 조간대에서 수심 20미터까지의 모래밭이나 작은많은서식한다. 정은앞쪽으로 치우쳐있고불규칙한갈색반점있다. 껍데기안쪽둘레에는 작은이빨모양주름있다

연체동물 부족류 돌조갯과의 한 종. 껍데기에는 부챗살 모양의 도드라진 줄기가 열여덟 개쯤 있다. 얕은 바다의 모래나 진흙 속에 살며, 맛이 간간하고 쫄깃쫄깃하여 주로 삶아서 먹는다. 우리나라, 일본 등지에 분포한다. 우리나라 전 연안의 모래 또는 모래자갈 갯벌 하부 조간대에서부터 수심 2m 전후의 조하대에서 발견되지만 그리 흔치는 않다. 패각은 두꺼워서 잘 부서지지 않으며 각장은 보통 5cm 전후이다
살조개는 서해안 전역에 서식한다고 하지만 개체수가 워낙에 적어서 시장에서는 좀처럼 볼수 없다.보령과 안면도에서만 개중에 많이 나와서 지금은 거의 안면도 특산물로 자리잡아 가고 있다.

참고자료
(한국해양무척추동물도감, 2006.3.15, 아카데미서적), 네이버사전, 신증동국여지승람

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