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엄지의 제왕에서 오메가 3비율이 높은 들기름의 효능?
17-08-07 12:43

  
기름은 우리 몸에 꼭 필요한 성분으로 좋은 기름을 올바르게 섭취한다면
우리 건강이 좋다고 합니다.
기름은 콜레스테롤을 호르몬이나 신경 등으로 만드는 재료로 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.
이제 기름은 살찐다라는 말은 잘못된 상식이죠~
이왕이면 들기름을 추천하는데요.
엄지의 제왕에서 오메가 3비율이 높은 들기름 섭취를 권장한다는 방송을 보고
많은 분들이 들기름을 드시지 않을까 기대해봅니다.
 
 
 
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들기름은 요리할 때 드레싱 소스를 만들어 사용하면 산뜻하고 가벼운 맛이 샐러드와 잘 어울립니다.
채소를 무칠때 들기름을 사용해도 감칠맛이 더욱 살아나지요
비빔밥을 할때 참기름 대신 들기름으로 비며도 아주 맛있습니다.
 
 
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들기름이 몸속 혈관을 청소한다고 합니다.
피 해독 비결이 바로 들기름에 있다지요
매일 아침, 저녁 들기름을 한 숟가락씩 섭취하면 좋답니다.
 
기름은 오메가 3,6,9가 있는데요
기름중 오메가 3의 함량비율이 가장 높은것이 들기름이라고 합니다.
(오메가 3가 63~ 66%)
 
오메가 3- 알파 리놀레산(오메가 -3) 은 다이어트에 도움이 되는 기름으로
식물성 오일이나 청어, 호두 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
오메가 6 - 옥수수나 마요네즈에 많이 들어 있는 리놀레산은 가능한 섭취하지
않는 것이 좋으나 굳이 먹어야 한다면 참기름을 추천합니다.
오메가 9 - 올리브 오일에 듬뿍 함유된 올레인산(오메가 -9지방산)은
몸에 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
 
참고로) 오메가 -3가 많이 들어있는 기름순서
들기름 63~66%, 아마유 55~60%, 카놀라유 11%, 콩기름 7~8&, 포도씨유 1%, 옥수수 0.8%, 올리브유 0.7%
참기름 0.5%
 
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들기름의 효능
1. 몸에 좋은 알파 레노렌산이 풍부한데 특히 체내에 들어가면 EFA나 DHA로 변환되기 때문에
아이들 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
그러므로 치매를 예방해주고 성인병 예방에도 좋습니다.
 
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2. 혈관내 독소제거와 노화방지를 탁월합니다. (감마리놀렌산에 의해 피부개선에 도움)
이는 오메가 3 덕분인데 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경활나 고지혈 등과 같은 혈관질환을
예방하고 혈액순환을 원활하게 해주며 조혈작용이 있습니다.
 
3. 암 예방에도 효능이 있습니다.
(로즈마리산이라는 물질이 항암, 항염증 작용을 해줍니다)
 
 들기름의 보관 방법
들기름은 쉽게 산화되기 때문에 상온에 두면 금방 상하므로 개봉일을 적어 냉장고에 보관해야 합니다.
개봉 후 3개월 이내에 사용하도록 합니다.
 
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